ชื่อ เฉลิมชัย แซ่โซ้ง+++++++++++ เฉลิม
หมายถึง ยกย่อง เช่น เฉลิมพระเกียรติ เพิ่มพูน เสริม เช่น เฉลิมศรัทธา. ว. เลิศ ยอด. ชัย
หมายถึง ชัยชนะ,การชนะ,ความชนะ
ทำไมถึงตั้งชื่อนี้ เพราะว่า เหมาะสำหรับหน้าตาผมพ่อบอก
ความลับที่ไม่เคยเปิดเผย คือ ผมแอบรักผู้หญิงคนหนึ่งมานานแล้วแต่ไม่กล้าบอก.....สมัย..เด็ก คิคิคิ
สัตว์ที่ไม่ชอบที่สุด คือ แมว เพราะแมวเป็นสัวต์ที่ชอบขโมยของ
สัตว์ที่ชอบ คือ สุนัข
ชอบทำอะไร ชอบทำของหวาน
สูตรขนมหวานไทย : กล้วยบวดชี
เครื่องปรุง + ส่วนผสม
|
* กล้วยน้ำว้า 8 ลูก (เลือกห่ามๆ ไม่สุกมาก)
* หัวกะทิ 450 มิลลิลิตร
* หางกะทิ 500 มิลลิลิตร
* ใบเตย 2 ใบ
วิธีทำขนมไทย ทีละขั้นตอน
1. นำกล้วยไปนึ่งในน้ำเดือดประมาณ 3-5 นาที หรือนึ่งจนกระทั่งผิวกล้วยเริ่มแตกออก จึงปิดไฟและนำออกมาปอกเปลือกและหั่นครึ่งลูก จากนั้นจึงหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
2. นำหางกะทิไปต้มในหม้อและใส่ใบเตยลงไปด้วย เมื่อเดือดแล้วจึงใส่กล้วยที่หั่นไว้แล้วลงไป ตามด้วยน้ำตาลปี๊บ, น้ำตาลทรายขาวและเกลือนิดหน่อย
|
3. เมื่อกะทิเริ่มเดือดอีกครั้งจึงใส่หัวกะทิลงไป และปล่อยทิ้งไว้ให้เดือดอีกประมาณ 3 นาที ถ้าต้องการให้น้ำข้นเหนียวก็ให้ใส่แป้งมันลงไปประมาณ 1 ช้อนชาและคนให้ละลายทั่ว
4. อย่าต้มนานจนเกินไปเพราะจะทำให้กล้วยเละ กล้วยควรจะยังแข็งนิดหน่อย จากนั้นตักใส่จานและเสริฟทันที
บายๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆเจอกันใหม่นะคัฟๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆรักนะจู๊บๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ
|
|
